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Restaurant Le Comptoir du Mirabilis, buffet et carte

Cuisine "FAITE MAISON"

ACTUALITES :

 

  • OUVERTURE EXCEPTIONNELLE DU RESTAURANT LE LUNDI 14 FEVRIER AU SOIR
  • MENU A EMPORTER SAINT VALENTIN  : découvre notre menu de la Saint Valentin 2022 à emporter (uniquement isponible les 12 et 13 février) : ->     ICI

 

INFORMATION 2022 : Le plat du jour ainsi qu'une majorité de nos plats sont possibles en version "à emporter".

-> A réserver par téléphone de préférence 2 heures maximum avant de venir retirer la commande.

 

La formule buffet

15,90 €, le midi, du mardi au vendredi

 

Le buffet comprend un assortiment de salades, charcuteries, poisson, soupe (en hiver), plat chaud, fromages et desserts maison ainsi que des jus de fruits.

 

Le buffet change tous les jours.

La carte sur ardoise

Midi et soir

Les entrées, plats, risottos, pâtes et desserts maison sont proposés "à l'ardoise" et changent au gré des saisons.

Des suggestions quotidiennes viennent enrichir la carte.

Les mets sont cuisinés sur place (cuisine ouverte) à partir de produits bruts.

Chaque viande ou poisson est accompagné différemment

 

 

  • Pâtes végétariennes - tomates, courgettes, parmesan et basilic - 13.00 €
  • Pâtes carbonara classiques - 14.00 €

À la carte en ce moment

Les entrées

  •  Velouté de potiron et sa garniture - 8.50 €
  • Oeuf paysan, crème reblochon - 9.00 €
  • Tartine chaude au jambon et morbier - 9.50 €
  • Pressé de volaille aux trompettes - 10.00 €
  • Croustillant d'ecargots et Morteau, crème persillée  - 11.00 €
  • Croûte aux morilles et trompettes - 13.00 €

Les risottos

  • Risotto d'escargots au Vieu Pontarlier- 15.50 €
  •  Risotto de langoustines  - 17.00 €
  • Risotto de volaille au Vin Jaune et Morteau - 16.50 €
  • Risotto au Mont d'Or et jambon fumé - 16.00 €

 

Les pâtes "maison"

  • Pâtes végétariennes - tomates, courgettes et parmesan  - 13.00 €
  • Pâtes carbonara classiques - 14.00 €

 

Les plats

  • Filet mignon de cochon, à la moutarde et estragon  15.00 €
  • Croustillant de souris d'agneau, polenta aux agrumes 16.00 €
  • Filet de canard au miel de lavande - 16.50 €
  • Pièce de filet de boeuf, sauce Trousseau - 19.00 €
  • Suprême de volaille farci, sauce morilles et Vin Jaune - 17.00 €
  • Les poissons : en fonction des arrivages du jour 

Les desserts maison 

  •  Tartelette aux pommes caramélisées - 6.50 €
  • Coupe poire belle-Hélène - 6.70 €
  • Crème brûlée pistaches framboises - 7.00 €
  • Financier aux agrumes - 6.90 €
  • Brownies aux noix, caramel et glace - 7.50 €
  • Baba au rhum, salade de fruits exotiques  - 7.00 €
  • Café gourmand - 8.00 €

 

      

Le Comptoir du Mirabilis

Restaurant - Traiteur

 

9, galerie Lecourbe

39000 LONS-LE-SAUNIER

 

Tél. : 03 84 25 96 37

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